鸡蛋遭遇“本命年”魔咒 价格跌至10年来最低

来源:现代快报全媒体编辑:夏筠2017-02-16 19:33分享

现代快报讯(见习记者 赵冉)不少细心的市民发现,从春节之前开始,鸡蛋价格便一路下跌,年后不少超市的鸡蛋已经卖到了每斤3.5元,鸡蛋价格惨遭“本命年”魔咒。2月16日,现代快报记者探访了南京城区部分农贸市场及超市发现,当前城区鸡蛋的市场零售价格基本都在每斤3.3元至4.0元,这个价格比不少蔬菜都便宜。据业内人士透露,当前的蛋价堪称近几年最低,且鸡蛋市场整体处于供大于求的状态,短期内蛋价很难出现大幅上涨。

比菜还便宜

鸡蛋价格创十年来新低

2月16日,现代快报记者在羊皮巷菜市场看到,该市场内的鸡蛋价格降至3.5元/斤,摊贩周阿姨告诉记者,鸡蛋降价不是一天两天的事了,“去年鸡蛋最贵的时候一斤5块钱,春节前是4块2,现在3块多,比很多蔬菜都便宜。”周阿姨说,她这几年来第一次见这样的鸡蛋行情。

在新街口的一家超市里,记者看到,鸡蛋是3.38元/斤。该超市的工作人员表示,虽然价格创新低,但最近鸡蛋的销量并不好,“可能因为最近多地被爆出禽流感病例,可能对鸡蛋价格也产生了一定的冲击。按照现在的趋势,近期应该很难出现大幅上涨。”

根据众彩市场监测数据显示,1月份鸡蛋平均批发价格为3.085元/斤,较2016年12月份环比下跌1.76%,同比去年下跌21.15%。据南京农副产品物流中心价格监测数据显示,2月14日,鸡蛋平均批发价格为2.65元/斤,价格跌至10年来最低。

本命年为何开局不利

供大于求成大跌主因

春节前后很多东西正是价格上涨的时候,鸡蛋价格却出现不涨反跌怪象,到底是什么原因呢?

南京市农委有关人士告诉现代快报记者,由于前些年鸡蛋价格收益较高,促使近两年来,养殖户养殖热情不断攀升,补栏量连续增加,产蛋量一直处于饱和状态,鸡蛋供应较为宽松。加上春节前,务工人员集中返乡,中小学集中放假,需求逐渐减弱,终端环节走货乏力,各级经销商拿货不积极,供大于求的局面暂时难以缓解。

另外,最近多地通报H7N9禽流感病例,禽蛋消费转淡,也对市场有一定的影响。

后期走势如何

下半年或将迎来价格拐点

鸡蛋价格一度走低,让养殖户的日子很难过。南京禄口禽业发展有限公司总经理陈贤华已经养了20多年的鸡,目前存栏量20多万只,这两天向外卖出的鸡蛋批发价为2.4元/斤,是十年来最低价。陈贤华给现代快报记者算了这样一笔账:“我们行业内有一个说法,叫‘二斤半饲料换一斤鸡蛋’,现在饲料是1.2元/斤,鸡蛋2.4元/斤,根本没法保本,更别说其他的人工,水电费成本了,完全处于亏本状态。”

鸡蛋价格什么时候能回到正常轨道呢?陈贤华向记者分析说,目前各养殖户仍处于观望状态,如果鸡蛋价格继续下跌,养殖户肯定会开始缩小养殖规模,“正常蛋鸡的淘汰时间在5个月左右,根据蛋鸡养殖周期推算,从2017年下半年开始,老鸡集中淘汰的影响会显现出来,鸡蛋供应会短期出现减少。”

此外,陈贤华介绍说,鸡蛋价格的季节性周期较为明显,由于下半年节日较多,中秋糕点企业集体囤货及国庆节点等因素多重刺激,是鸡蛋销售的旺季,鸡蛋价格波动幅度较大。所以,今年下半年鸡蛋价格或将迎来转机,有望触底反弹。

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